Restaurant & Eventlocation
Dry-aged Steaks und besondere Pizza.
Eventlocation
Außergewöhnliche Eventlocation für Ihre privaten und geschäftlichen Veranstaltungen bei Freiburg in Süddeutschland
+49 (0) 7661 90 77 822

Öffnungszeiten 2018

  • Donnerstag – Sonntag: 17 bis 23 Uhr
  • Küche ab 18 Uhr

Willkommen im Restaurant Mangusta in Kirchzarten bei Freiburg

Das MANGUSTA in Kirchzarten bei Freiburg begrüßt Sie herzlich auf dieser Webseite. Schön dass Sie bei uns sind!

K Ü C H E

Das Mangusta bietet mediterrane Küche, kombiniert mit hochwertiger Steakauswahl
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und außergewöhnlichen Steinofen-Pizzen.
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Wir legen viel Wert auf eine lockere und entspannte Atmosphäre trotz gehoben anmutender Küche. Sie dürfen bei uns laut lachen und sich gerne mit dem Nachbartisch unterhalten – sofern sich dieser angesprochen fühlt ;-) Seien Sie ganz Sie selbst, wir sind es auch, versprochen!

E V E N T S

 B E E F   S O C I E T Y   T O U R  2 0 1 9

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Die Beef Society geht zum zweiten Mal auf Tour und ist am 11. April 2019 im Mangusta! Wir freuen uns wieder besonders auf dieses kulinarische Feuerwerk! Diesmal mit einem neuen 8-Gänge-Menü aus der Feder von Fleischpapst Lucki Maurer
(auf http://www.beef-society.de/product/beef-society-2019/) für nur 99 €.

Das Menü „Lucki´s Heaven on Earth“
Menü-Video mit Lucki auf YouTube ansehen: https://youtu.be/McamJig9QvM

Tapas & Starters
Otto Gourmet’s Choice
Eine delikate Auswahl an Tapas & Startern von Otto Gourmet
Entry
Handgeschnittenes Wagyu Beef Tatar „Caesar Style“
Miso Mayonnaise / Wildkräutersalat / Croûtons
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Soup
Hardcore Clam Chowder „Straight To Your Mouth“
Muschelsuppe in NY Brooklyn Machart
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The Beef
Low & Slow Beef Brisket
Aus dem Big Green Egg mit gegrilltem Spargel
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In-Between
Sorbet & Marshmallows
Blueberry Sorbet / flambierte, beschwipste Marshmallows
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The Steak
48 Days Dry Aged Black Angus „Bone In“ Steak
Nußbutter-Kartoffel-Stampf / Pimentos / Bourbon Whiskey Jus
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Dessert
Hot Brownie & Tonkabohnen Vanilleeis
„Medium rare“ gebackener Schokoladenkuchen mit cremigem Eis
Cheese
Blue Cheese mit Männermarmelade
Reifer Stilton mit Speck, Sherry und Zwiebeln
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In Kooperation mit Spitzenkoch und Wagyu-Züchter Ludwig „Lucki“ Maurer wurde wieder ein exklusives Menü mit den weltbesten Food-Elementen kreiert. Das Menü ist nicht dogmatisch auf Rindfleisch ausgerichtet, sondern offen für alle Arten von Genüssen aus Weide und Meer.

Die BEEF SOCIETY ist eine Plattform für Liebhaber hochwertigen Fleisches und weiterer kulinarischer, aber auch anderer Lebensgenüsse.

 

Jetzt Tickets buchen bei uns im Mangusta oder online über www.beef-society.de

R A U M F Ü R E V E N T S

I H R    E V E N T    B E I    U N S

Sie planen einen Event für bis zu 80 Personen? Dann können Sie den kleinen Veranstaltungsraum „Autosalon“ über uns anmieten.
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Er ist multimedial ausgestattet und eignet sich perfekt für Seminare, Tagungen, Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und Weihnachtsfeiern.
Ihre Buchungsanfrage einfach an  info@mangusta-kirchzarten.de, wir unterbreiten umgehend ein unverbindliches Angebot mit Catering.

Außerdem sind wir exklusiver Cateringpartner für alle Veranstaltungen im VOLANTE (Volante Halle ab 100 bis 800 Personen).Wir freuen uns über Ihre Anfrage für einen Event im VOLANTE unter info@volante-freiburg.de

C A T E R I N G

 A U S S E R  H A U S – C A T E R I N G

Für Ihre Veranstaltung in Ihren privaten Räumlichkeiten oder in Ihrer Firma liefern wir auch gerne unser Küchenhandwerk servier- oder grillfertig an. Hier ein Musterangebot. Schicken Sie uns einfach eine Mail mit Ihren Angebotswünschen an info@mangusta-kirchzarten.de – wir freuen uns, mit Ihnen gemeinsam aus Ihrem Event einen entspannten, erfolg- und genussreichen Abend zu gestalten.

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Unsere Speisen

Mediterran, saisonal, regional, hochwertig und verantwortungsbewusst.

So kaufen wir ein, so bereiten wir zu und so genießen Sie.

Veranstaltungsort

Ihre Ver­anstaltung

Feiern, Tagen, Konferieren – für bis zu 800 Personen haben wir verschiedene Möglichkeiten und sicher den passenden Raum für alle Sinne!

Reservierung

Reservierung

Viele Wege führen zu uns, der schnellste Weg zu Ihrem Tisch im Restaurant jedoch ist immer noch ein Anruf!

+49 (0) 7661 90 77 822

Mediterrane Küche im Restaurant oder Ihre privaten oder geschäftlichen Veranstaltungen im VOLANTE in Kirchzarten bei Freiburg

Das Restaurant Mangusta befindet sich unter einem Dach mit dem Volante – Eventlocation mit Oldtimerfeeling – in Kirchzarten bei Freiburg. Im idyllischen Dreisamtal gelegen bieten wir etwas Neues: Bistronomie!
Das ist der kulinarische Dreiklang aus stilvoller aber lässiger Räumlichkeit, guter Küche, die Tradition mit Moderne verbindet sowie professioneller aber zugleich authentischer Bewirtung. Zum Beispiel als perfektes Ziel für den genussvollen Abschluss Ihres Ausflugs mit dem Oldtimer geeignet oder auch gerne zum ungeplanten Reinstolpern und sich der Spontaneität des Lebens hingeben… Bei schönem Wetter bedienen wir Sie gerne auf der sonnigen, grünen Gartenterrasse des Restaurants.
Sie planen eine geschäftliche oder private Veranstaltung in exquisitem Ambiente? Das VOLANTE hat mit seiner Oldtimerhalle und dem angrenzenden Autosalon mit Sicherheit die passenden Räume für Sie. Wir vom MANGUSTA verwöhnen Sie individuell nach Ihren Wünschen auf kulinarischer Ebene.

Kontakt

Restaurant Mangusta

Oberrieder Straße 6

79199 Kirchzarten

+49 (0) 7661 90 77 822

Reguläre Öffnungszeiten (abhängig von Events)

Do – So: 17 – 23 Uhr (Küche ab 18 Uhr)

Büro Mangusta:
Werktags 9 – 14 Uhr

Soziale Netze

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Kontaktieren Sie uns!

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+49 (0) 7661 90 77 822
Für sonstige Anfragen senden Sie uns über nachfolgendes Formular gerne eine kurze Nachricht.
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